غذا های محلی استانبول تجربه طعمی نو

در این مقاله می خواهیم در رابطه با غذا های محلی استانبول صحبت نماییم.

غذا های محلی استانبول

سفری خاطره انگیز با غذا های محلی استانبول

شهر استانبول به مکانی توریستی تبدیل شده است، که غذا های محلی استانبول نیز جزو یکی از این جاذبه های این شهر می باشد. استانبول به وسیله یک تنگه به دو قسمت غربی و شرقی تقسیم شده است. تفاوت فصل ها هیچ فرقی ندارد، همیشه استانبول یک شهر توریستی و زنده است، و طرفداران خاص خود را دارد.

توریست ها همه ساله از کشور های مختلف به این شهر جذاب سفر می‌کنند، و از جاذبه های‌گردشگری آن استفاده می نمایند. استانبول یکی از محبوب ترین و پر طرفدار ترین شهر های ترکیه است. این شهر هر سال جمعیت زیادی از توریست ها را در خود جای می دهد، و دارای جاذبه های زیادی می باشد. یکی از این جاذبه های گردشگری، غذاهای محلی استانبول است.

غذاهای محلی استانبول مزه ای شبیه بهشت

اگر‌شما فردی شکمو هستید، و به تغذیه خود بسیار اهمیت می دهید، ما غذا های محلی استانبول را به شما پیشنهاد می دهیم. استانبول برای فردی مثل شما عین بهشت است. همه ساله گردشگران و توریست ها برای غذاهای محلی استانبول جذب این مکان می شوند. غذاهای محلی استانبول را شما در هیچ‌مکان دیگری پیدا نخواهید کرد.

شاید برای شما باورش سخت باشد اما، غذاهای محلی استانبول عاملی مهم در جذب توریست می‌باشد. این شهر مقصد گردشگری مهمی برای ایرانیان نیز است. به علت نزدیک بودن مسافت، و نیز شباهت فرهنگ ترکیه به ایران، افراد زیادی علاقه من سفر به این کشور هستند.

یکی از بهترین تفریح های افرادی که به این شهر سفر می‌کنند، تست کردن غذاهای محلی استانبول است. به دلیل نزدیک بودن ذائقه ترک ها و ایرانیان، این غذاها برای ایرانیان بسیار لذیذ می باشد. به دلیل فرهنگ و جغرافیای موجود در ترکیه، آشپزی آن ها نی دستخوش تغییراتی گشته است.

غذاهای این کشور ترکیبی از غذاهای آسیایی و اروپایی می باشد، همین امر سبب هیجان انگیز کردن طعم و مزه غذاها گردیده است. به همین دلیل در این کشور برای هر ذائقه و سلیقه ای غذای مخصوص موجود است.

اگر به این کشور و شهر سفر کردید از غذاهای محلی استانبول به هیچ عنوان غافل نشوید. علاوه بر خوش طعم بودن و لذیذ بودن طعم ها، یک خاطره خوش و زیبا را برای شما و عزیزانتان شکل خواهد داد.

خاطره یک سفر خوش با تست غذاهای محلی استانبول

دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای محلی استانبول است، که معرف حضور همگان است. این غذا طرفداران خاص خود را دارد، و اکثر افرادی که به این شهر سفر کرده اند این غذا را تجربه کرده اند، و از طعم لذیذ آن بسیار لذت برده اند.

این غذا را می توان جزو غذاهای ملی آلمان نیز برشمرد، اما در کشور آلمان آن را به شیوه های متفاوتی سرو می‌کنند. گوشت این غذا به آرامی پخته می شود و از گوشت گوسفند، گوساله و یا مرغ در تهیه آن استفاده می شود. دونر در ترکی به معنی چرخان است، این غذا در کشور های خاورمیانه طرفداران بسیار زیادی دارد.

مشهور ترین نوع این کباب، اسکندرکباب می باشد، که به طور عجیبی بین همه افراد محبوب است.

غذا های محلی استانبول

بورک غذایی خوشمزه و لذیذ

یکی از خوشمزه ترین صبحانه ها و غذاهای محلی استانبول و ترکیه است، که معروفیت زیادی نیز دارد. البته این غذای خوشمزه را به عنوان میان وعده و شام نیز مصرف می‌کنند. این غذا از خمیر یوفکا تشکیل شده است، که در بین آن مواد مختلف گذاشته و در فر پخته می شود. البته بعضی مواقع در روغن هم سرخ می گردد، که طعمی لذیذ و دلچسب به خود می گیرد. امتحان کردن این غذا خالی از لطف نیست. شما می توانید با ایده گرفتن از این غذا، در منزل نیز شبیه آن را تهیه کنید، البته مزه ای که در دل ترکیه تجربه کرده اید، هیچ جای دیگر تکرار نمی‌شود.

نانی به خوشمزگی سیمیت

یک نان برشته و پر از کنجد است، در اول صبح در خیابان های شهر ترکیه فروخته می شود. این نان را در بین کاغذ می پیچند و به فروش می رسانند. یکی از نان های پرطرفدار در ترکیه است، که همه افراد یک بارهم که شده در سفر خود به این کشور میل کرده اند. از این نان های خوشمزه در کافه ها نیز استفاده می شود. حتی در نار اسکله و خیابان ها هم در هر زمان که اراده کنید می توانید این نان های خوشمزه را تهیه کنید. این نان پر کنجد در کنار آتش کاملا برشته و ترد می شود، هیچ شخصی را نمی توانید پیدا کنید که در برابر این نان بی نظیر بتواند مقاومت کند.

این نان پر از کنجد را می توانید با پنیر و خیار و گوجه میل کنید، و حتی به صورت تنها نیز مصرف آن خالی از لطف نیست.

یکی از غذاهای محلی استانبول لاه ماجون و صدف دریایی

یکی از غذاهای محلی استانبول لاه ماجون است، که از گوشت چرخ کرده و خمیر تشکیل شده است. یک پیتزا مخصوص کشور ترکیه است. این غذا از ادویه، پیاز، و فلفل نیز تشکیل شده است.  صدف دریایی زیاد با ذائقه ایرانی ها سازگار نیست، اما تجربه کردن آن برای یکبارهم که شده بد نیست، از ترکیب صدف دریایی و برنج می باشد، که طرفداران زیادی دارد.

این غذا را با کیفیت عالی می توانید در رستوران های ترکیه میل کنین و از طعم آن لذت ببرید. برای بیشتر لذت بردن از این غذا بهتر است، تکه های صدف را پشت سر من میل کنید، تا برنج های درون صدف در معده شما جمع گردند، و احساس سیری به شما بدهد.

غذا های محلی استانبول

مانتی تجربه یک طعم جدید

شاید بهتر است بگوییم نوعی پودینگ است، که درون خمیر مواد را میگذارند، و درون سس مخصوص غوطه ور می سازند. نوع سرو این غذا به این‌گونه است که، داغ آن را با ماست سرد میل می کنند. مواد تشکیل دهنده خمیر آن می تواند، گوشت گوسفند یا گوساله و یا مرغ باشد، که با پیاز و ادویه جات و سبزیجات مزه دار شده است.

 

باقلوا جزو یکی از شیرینی ها و غذا های محلی استانبول

کمتر کسی است که این ماده بی نظیر را دوست نداشته باشد، باقلوا جزو یکی از شیرینی ها و غذا های محلی استانبول است‌. که می توان گفت بیشتر توریست ها عاشق این ماده غذایی لذیذ و شیرین و خوشمزه هستند.

بعد از خوردن وعده های غذایی، مصرف این ماده به هضم غذای خورده شده کمو بسیار زیادی می کند. در این ماده غذایی از مغز های مختلفی استفاده می شود، تا طعم آن را لذیذ تر و خاص تر کند.

تانتونی یکی از غذا های محلی استانبول

این غذا حرف های زیادی برای گفتن دارد، و مزه کردن آن شما را به دنیای جدیدی می برد. در سفر خود اصلا این غذای بی نظیر را از دست ندهید. تانتونی به صورت لقمه سرو می شود، و شامل گوشت چرخ کرده، فلفل، گوجه فرنگی و… تشکیل شده است، که مزه ای اعجاب انگیز را به وجود آورده است.

تمام مواد تانتونی در لای نان لواش پیچیده می شود، و می توانید به صورت تند و معمولی نوش جان کنید. البته بومی های منطقه معتقد هستند که، اصل تانتونی باید بسیار تند باشد، به گونه ای لب و دهان شما را بسوزاند. پس در برنامه سفر خود به استانبول حتما تست این غذا را داشته باشید، و از طعم‌بی نظیر و جذاب آن لذت ببرید.

 

کونفه دسری جدید با طعمی خاص

مگر می شود اسم این‌ماده غذایی خوشمزه را شنید، و وسوسه خوردن آن را نداشت. این شیرینی بیشتر در کشور های عربی پخته و آماده می شود. و جزو شیرینی های سنتی آن مناطق است. اما ترک ها توانستند با ایجاد طعم جدیدی این شیرینی لذیذ را مال خود کنند. این شیرینی باید به صورت گرم سرو شود، شربت موجود در این شیرینی سبب هضم بهتر وعده های غذایی می‌گردد

غذاهای محلی استانبول

 مزه غذاهای محلی استانبول خاطره ای فراموش نشدنی

در کنار رستوران های گران و لوکس، شما می توانید این غذا های محلی استانبول را در سطح شهر نیز پیدا کنید. این غذا ها در رستوران های متوسط نیز وجود دارند، و می توانید از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. غذاهای محلی استانبول دری جدید از طعم و مزه به روی شما باز می کند.

در سفر به ترکیه علاوه بر اینکه غذاهای محلی ترکیه را تست می‌کنید، می توانید با فرهنگ و رسوم این شهر نیز آشنایی پیدا کنید. در ترکیه بافت های قدیم خانه ها مانند غذا های محلی منطقه حفظ شده است، می توانید از این فضا دیدن کنید و سفری رویایی را تجربه  کنید.

اگر در آینده قصد سفر به ترکیه مخصوصا شهر زیبای استانبول را دارید، ما به شما تست غذا های محلی استانبول را پیشنهاد می دهیم. مطمئن باشید در کنار این سفر خاطره انگیز با عزیزانتان، تجربه تست این غذاهای بی نظیر و خوشمزه، هیچ وقت از خاطره شما پاک نخواهد شد.

غذا های محلی استانبول